クラリスト｜雑誌「クラリス」のオフィシャルサイト　〜見つけて　つなぐ　おいしいもの〜

わたしの好きなおべんとう
平野恵理子さんのおべんとう話

遊山箱を持てば気持ちもうきうき
【野山のおべんとう】（徳島県徳島市）

祖先を供養しながらみんなでごちそう
【祭のおべんとう】（沖縄県那覇市）

隠岐で頬張る塩の香のおむすび
【漁師のおべんとう】（島根県隠岐）

旅人たちのおいしいお供
【古道のおべんとう】（和歌山県本宮町）

今もお茶だけは持っていきます
【茶摘みのおべんとう】（静岡県掛川市）

江戸の味を伝える折詰弁当
【老舗のおべんとう】（東京都中央区日本橋）

今もお茶だけは持っていきます
【茶摘みのおべんとう】（静岡県掛川市）

大工さんたちの昼ごはん
【仕事場のおべんとう】（埼玉県飯能市）

伝統曲げわっぱが旨い山の昼めし
【きこりのおべんとう】（秋田県大館市）

[連載]

目ざめたとき、ふと　山本ふみこ
ふたりで料理　白井操
ごはんがおいしい道具たち　高森寛子
旅のあとあじ　石田千
シェフの一声　植竹隆政
縁起のいい味　見～つけた　平野恵理子
東西食のイメージ差　塩田雄大
思い出し御膳　ヨシタケシンスケ

[クラリス手帖]

福を招くお菓子　・　日本食ニュース　　クラリス図書館　･　　今号のひと品

シリーズ日本の宝物　　お茶

家庭で育てる作物　ゴマ

東京・大阪・名古屋・福岡・アンテナショップ案内　　

「クラリス」vol.8　初夏号/目次ご購入

今年もすばらしい茶葉が出来ました。
掛川茶を作る誇りとよろこび！
かねじょうブランドの新茶です。
［静岡掛川の佐々木製茶］

かねじょうの名の下おいしく安全なお茶を目指すコミュニティのつながりは有機質肥料による土づくりに生きています。
絶妙な香りを味わえる秘密は
お茶の事を知る尽くした佐々木製茶がお茶を本格的にどこでも楽しめるように開発したからです。
[フラワーティーメーカー]
（茶こし機能付）

急須やティーポットがなくてもこれさえあれば簡単に、しかも本格的に新茶を楽しむことが出来ます。
ご注文は今だけ！
生でもシャリッと梨のように甘い
こだわりのとうもろこしです。
ご予約は6月10日頃までです。
[鴨志田さんの
フルーツとうもろこし]　

今まで食べていたのは何だったんだろう？
リピーターだけで完売してしまう幻のとうもろこしです。